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Cepea aponta aumento na competitividade entre carne de frango e suína 4tv2d

Patamares de dezembro já superaram os do mês de novembro 5i2es

15/12/2023 às 13:31 atualizado por Isadora Prado* - SBA | Siga-nos no Google News
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Os valores médios da carne de frango, suína e bovina aumentaram em dezembro, e estão acima dos patamares de novembro, por conta da demanda aquecida. Pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) apontam que o movimento de alta da proteína avícola é menos intenso.

O maior ganho é em relação à carne suína, pois a diferença entre os preços do frango inteiro resfriado e da carcaça especial suína teve um aumento de 12,8%, saindo de  R$ 2,68 para R$3,02 na parcial de dezembro. 

Com informações do Cepea
*Com supervisão de Elaine Silva, jornalista.
Foto capa: Freepik
 


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